Простой бисквит из 3-х ингредиентов
Бисквитные рулеты в последнее время стали модным угощением. Готовятся они не слишком сложно, но чтобы изделие получилось красивым, нужно постараться и испечь правильный бисквит для рулета. Бисквит по нашему рецепту, одновременно воздушный и пластичный, идеально сворачивается в рулет. А выпеченный в форме корж станет основой бисквитного торта. Любите бисквитный рулет с вареньем, но магазинные варианты вас не всегда устраивают?
Начнем с классического бисквита - теста приготовленного из яиц, сахара и мукой. Его готовят несколькими способами. Самый простой - взбить яйца с сахаром и аккуратно, по частям примешать муку. Муку можно частично заменить крахмалом, тогда бисквит получается пышнее. Можно отдельно взбивать желтки с сахаром и белки. Есть вариант, когда яйца с сахаром взбивают на водяной бане - теплый способ.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Прекрасная основа для любого торта! Все очень просто и быстро.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вы находитесь в Киев. Секрет вкусного торта — в правильном сочетании крема и коржей.
- Новинка 19.5.2024
- Очень вкусные и ароматные пирожные с творожно-банановым кремом, прослойкой из ломтиков банана и легкой цитрусовой ноткой. Не очень трудоемкие в выпечке.
- Наш адрес: г.
- Проверенные рецепты бисквитов с пошаговыми фото. В подборке вкусные бисквиты для тортов, а также уже готовые к подаче на стол.
Бисквит — это классический десерт, который любим многими. Однако многие хозяйки точно знают, что приготовить его еще то испытание. Казалось бы, что сложного в приготовлении бисквитных коржей.
